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渗透率达67% 咖啡将由“赶时髦的饮品”转变为“日常饮品”
尽管咖啡热持续多年了,但依然是个潜力巨大的蓝海市场。据咨询机构弗若斯特沙利文数据显示,2018年,中国人均咖啡消费量6 2杯,与发达国家
2021-11-15 09:45:48 -
百胜中国或收购餐饮品牌Wagas
11月11日消息,中国健康食品和烘焙连锁店品牌Wagas正在寻求出售,估值预计为8亿-10亿美元,百胜中国控股公司、快乐蜂(Jollibee)食品公司,以及汉堡
2021-11-11 13:51:59 -
从深挖需求到创造需求 饮品行业不断细分
近年来,饮品消费场景飞速延伸,家庭囤货、户外即饮、宴会分享、运动健身等饮品需求新场景一一解锁。在饮料市场持续扩容、细分的同时,消费
2021-09-10 09:41:43 -
饮品圈满眼蓝色小清新 瑞幸上新“瓦尔登蓝”系列两款单品
曾经有人做过一项实验,当面对冷色调的食物时,特别是蓝色,食客通常会食欲大减。然而继春天的绿色之后,今年夏天,蓝色却掀起了一股旋风,
2021-08-30 14:11:42 -
行业风起云“卷” 椰子、油柑及黄皮饮品火爆
椰子一马当先自去年开创性地应用生打椰原材料后,喜茶将生打椰延续至生椰咖系列饮品上。日前,喜茶在全国销售咖啡的门店又上新了3款生椰咖
2021-08-23 13:30:49 -
冷冻饮品种类不同 炎炎夏日冰淇淋你选对了吗?
冷冻饮品种类不同冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳或乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料,添加或者不添加其他辅料、食用
2021-07-29 10:07:46 -
多家新式茶饮抢推黄皮饮品 为上游种植户创造产业价值
小众水果正成为新茶饮品牌关注的新方向。今夏,广东特色食材黄皮成为油柑、香水柠檬之后的第三大新式茶饮的网红主料水果。以黄皮为代表的小
2021-07-19 10:43:11 -
年轻消费者对健康养生需求旺盛 新茶饮品牌健康赛道谋红利
近年来,越来越多的品牌涌入茶饮市场,各品牌都以新颖的产品力求出圈。6月29日,茶饮品牌椿风获得数千万元A轮融资,投资方为星纳赫资本。据
2021-07-05 11:37:23 -
咖啡和茶价格大涨 给饮品企业带来经营压力
联合国粮农组织6月3日对外公布,在2021年5月,粮农组织食品价格指数平均为127 1点,环比上升4 8%,同比增长为40%。与此同时,这标志着食品
2021-06-21 10:07:46 -
陆正耀再次被执行超12亿元 拟创立餐饮品牌“趣小面”
6月10日,资本邦了解到,据中国执行信息公开网6月9日消息,陆正耀于今年5月被北京市第一中级人民法院列为被执行人,案号(2021)京01执763号
2021-06-10 16:29:53 -
深圳首个新会陈皮特色餐饮品牌——粤笙记1周年店庆
2020年5 月三店齐开的深圳首个新会陈皮特色餐饮品牌——粤笙记,到今天已经迎来了它的1周岁生日。作为近年来兴起的新会陈皮独特食用文化—
2021-06-06 22:47:01 -
餐饮品牌连锁化大势所趋 多品牌经营拓展细分市场
头部连锁品牌领跑市场调研报告显示,中国连锁经营协会调研样本企业的门店都集中在北上广深等一线城市。调研显示,样本企业的单店平均销售额
2021-06-02 15:10:02 -
白象饮品推核桃燕麦露 抢占蛋白饮料市场
自2019年以来,白象饮品板块正以销额年度复合增长30%、利润复合增长50%的速度,高速成长。正在以产品差异化创新、营销模式大胆突破、供应链
2021-05-27 09:18:28 -
植物奶这一新兴品类会成为饮品市场下一个风口吗?
继植物肉大火之后,资本市场又迎来植物奶的热潮。近日,瑞典燕麦奶公司Oatly向美国SEC提交招股书,估值已突破一百亿美元。最近一两年来,包
2021-04-28 08:34:30 -
借着“植物饮品”新风口 养元饮品能否实现逆袭?
植物奶、人造肉、0糖0卡……健康食饮风刮到消费市场,就连资本市场也跟着流行吃素。4月中旬,瑞典老牌燕麦奶公司OATLY传出IPO消息,估值高
2021-04-27 09:05:31 -
养元饮品(603156.SH)突围乏术 营收五年或降30亿
经常用脑、多喝六个核桃!靠核心产品六个核桃打天下的养元饮品(603156 SH),或许也需要喝上一罐,想想如何才能成功突围。始建于1997年的养元
2021-01-12 09:29:29 -
满记甜品等知名餐饮品牌吃罚单 用过期淡奶油做奶茶等
近日,上海市市场监管局公开的行政处罚信息显示,包括桂源铺、满记甜品、85度C等在内的一批知名餐饮连锁品牌因为食品安全问题吃到罚单。桂
2020-12-30 16:47:31 -
介入红牛商标乱局 养元饮品(603156.SH)上半年营收腰斩
上半年,养元饮品实现营业收入17 84亿元,同比减少48 40%,实现归属于上市公司股东的净利润为7 07亿元,同比减少44 22%经常用脑多喝六个核
2020-09-29 09:18:55 -
郑州蜜雪冰城饮品喝出带血创可贴 消费者:很恶心
近日,郑州的李先生向小莉帮忙记者反映,自己的女朋友在郑州市福彩路的蜜雪冰城购买了一杯饮料,等喝完了才发现里边有一个带血的创可贴,感
2020-08-19 15:34:05 -
鹿角巷饮品公司蜜桃乌龙牛乳茶不合格 回应来了
据青岛市市场监督管理局日前发布的关于不合格食品核查处置情况的通告 2020年第7期显示,由青岛良茂凯悦百货有限公司经营、鹿角巷饮品石家
2020-07-29 14:32:54 -
喜茶饮品被检出菌群超标 争抢茶饮市场赛道关键是食品安全
两个月前,喜茶曾因在疫情期间上调部分饮品价格而陷入舆论风波,近日又陷入食品安全事件。截至昨日,网友对于喜茶事件的讨论仍持续升温。记
2020-06-15 11:01:10